Bali dikenal bukan hanya karena keindahan alam dan budayanya, tetapi juga karena kekayaan kulinernya. Salah satu kuliner ikonik yang wajib dicoba saat berada di Bali adalah mnc toto. Olahan babi utuh yang dipanggang dengan bumbu khas Bali ini menjadi primadona bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Berikut adalah 5 resto babi guling di Bali yang paling ramai dan selalu diburu para pencinta kuliner.
1. Babi Guling Bu Oka – Ubud
Babi Guling Bu Oka bisa dibilang sebagai ikon babi guling di Bali. Terletak di pusat wisata Ubud, resto ini hampir tidak pernah sepi pengunjung. Disajikan dengan nasi, lawar, kerupuk kulit, dan sambal khas Bali, rasa gurih dan renyah babi guling Bu Oka membuat siapa pun ingin kembali.
Bu Oka pertama kali dikenal luas setelah dikunjungi oleh tokoh kuliner dunia Anthony Bourdain. Hingga saat ini, tempat ini tetap menjadi favorit, terutama di kalangan turis asing yang penasaran dengan cita rasa otentik Bali.
2. Babi Guling Pak Malen – Seminyak
Bagi kamu yang sedang menjelajah kawasan Seminyak, Babi Guling Pak Malen adalah pilihan utama. Resto ini sudah melegenda karena rasa babi gulingnya yang kaya rempah dan dagingnya yang empuk.
Menu yang disajikan cukup lengkap: nasi putih, potongan daging babi, sosis Bali, urap sayur, serta kulit babi yang renyah. Bumbu genep khas Bali meresap sempurna ke dalam daging, menciptakan rasa yang tidak mudah dilupakan. Tempat ini sering dipadati pengunjung, terutama saat jam makan siang.
3. Babi Guling Sanur – Warung Babi Guling Men Lari
Di kawasan Sanur, Warung Babi Guling Men Lari menjadi andalan masyarakat lokal. Meskipun tampil sederhana, rasa dari babi guling di warung ini sangat menggoda. Banyak orang rela antre demi mendapatkan sepiring babi guling lengkap yang dibanderol dengan harga terjangkau.
Ciri khas Men Lari terletak pada tekstur kulitnya yang super renyah dan sambalnya yang pedas menggigit. Cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas dan otentik.
4. Babi Guling Pande Egi – Gianyar
Warung Babi Guling Pande Egi menjadi favorit warga lokal di Gianyar dan sekitarnya. Walau belum sepopuler Bu Oka atau Pak Malen, warung ini selalu ramai, terutama di pagi hari. Cita rasanya otentik dengan perpaduan rempah yang seimbang dan daging yang lembut.
Porsinya cukup besar dan cocok bagi pecinta makanan Bali asli. Banyak wisatawan mulai mengenal tempat ini karena review positif dari mulut ke mulut.
5. Babi Guling Candra – Denpasar
Di pusat kota Denpasar, Babi Guling Candra menjadi destinasi wajib bagi penggemar kuliner. Berdiri sejak 1980-an, resto ini dikenal konsisten dalam menjaga rasa. Kulit babinya renyah sempurna, dan bumbunya begitu kuat hingga terasa hingga ke tulang.
Resto ini juga menyediakan berbagai olahan tambahan seperti sate babi, sosis babi, dan sup. Tempatnya luas dan cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan wisatawan.
Bali tak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kelezatan kuliner khas yang menggoda selera. Babi guling adalah simbol kekayaan rasa rempah Bali yang layak dicoba oleh siapa pun yang berkunjung. Kelima resto di atas bukan hanya terkenal, tapi juga selalu ramai karena cita rasa yang tidak pernah mengecewakan. Jangan lewatkan pengalaman menyantap babi guling saat berada di Pulau Dewata!